Catering Dienstleister in Hamburg

Ich probiere vor den Feiern immer auf die Wünsche der vielen Angestellten einzugehen und es nichts desto trotz zu schaffen das es wirklich jedem mundet. Da wir auch einige Vegetarier und ein Paar die muslimisch sind in der Firma haben, muss ebenfalls bei jeder Feier darauf Acht gegeben werden. Ebenfalls Lebensmittelintoleranzen haben in der Firma komischerweise sehr viele Menschen. Ich muss also Acht geben dass zumindest für jeden eine Speise gut verträglich ist.

Ein guter Catering Service braucht vieles um tatsächlich professionell zu sein und sich für ein Event zu eignen. Ich persönlich habe keine guten Erlebnisse mit Hamburger Catering Dienstleistern gehabt und gebe mir seit dem viel Mühe penibeldarauf zu achten daß hier alles stimmt.

Unglücklicherweise habe ich bei vergangenen Veranstaltungen exakt bei dieser Frage sehr schlechte Erfahrungen mit einigen Catering Servicen aus Hamburg gemacht. Stellenweise gab es zum Beispiel gar nicht die bestellten Gerichte beziehungsweise es wurde nicht auf die eben beschriebenen Gruppen geachtet. Obendrauf kam dass Lebensmittel wie Schwein oder Haselnüsse, auf die
etliche sehr allergisch reagieren, nicht mit Schildern beschriftet wurden.

Wir verabredeten uns dann noch ein zweites Mal um zusammen ein Menü zu erstellen. Vorher schrieb ich mir alle Allergien und Sonderwünsche der Belegschaft sorgfältig auf um ja nichts zu vergessen. Wir schrieben jede einzelne Speise zusammen, wobei immer Vorschläge vom Catering Service kamen und ich diese nach belieben verändern konnte. Für meine Wenigkeit war dies eine sehr gute Kooperation die sich zu Hundert Prozent auszahlte. Jedes Gericht sollte dann am Ende beschriftet werden und letztendlich gab es sehr viele Speisen, bei denen ich mir sicher war, dass für jeden etwas dabei sein würde.

Für mich und die ganze Belegschaft war das ein riesiger Fauxpas und vor der Belegschaft für mich unangenehm wie sonstwas. Ich entschloss deshalb in Zukunft viel besser darauf zu achten was von dem Hamburger Catering angeboten wird. Zuallererst wechselte ich den Veranstaltungsort, weil die alte Location eng mit dem Caterer verbunden war. Die neue Location machte das zwar auch aber ehe ich mir überhaupt die Location anschaute, wollte ich als erstes alles über das Catering wissen. Hier machte es den Eindruck etwas kompetenter zu funktionieren, was man daran merkte dass sie sich sofort notizen machten und eigene Vorschläge machten. Diese Ideen waren jedoch nicht von einer festen Speisekarte sondern waren immer noch immer noch leicht zu verändern.
Ich entschied mich dann direkt mit genau diesem Catering aus Hamburg einen Vertrag abzuschließen.

Ich bin sehr zufrieden mit dem gesamten Abend und das lag zum großen Teil am so deutlich verbesserten Catering. Ich musste endlich kein ungutes Gefühl mehr vor meiner Belegschaft haben, weil alle super glücklich mit dem Essen waren. In Zukunft möchte ich ab nun jedes Mal mit dieser Catering Firma aus Hamburg kooperieren.

Schlussendlich war die Betriebsfeier wirklich nett. Jeder Mitarbeiter war super zufrieden mit den Gerichten des Hamburger Catering Dienstleisters.
Nach der Veranstaltung wurde noch länger über das leckere Essen gesprochen und selbst die Nicht-Vegetarier mochten zum Beispiel das vegetarische Essen. Das Buffet war riesig, aber alles wurde mit frischen Zutaten gekocht.

Ich meinerseits bin Chef eines Unternehmens und bin aus diesem Grund immer für die Organisation dieser in der Firma ziemlich oft über die Bühne gehenden Firmenfeiern oder Betriebsversammlungen verantwortlich. Dafür sollte sehr viel organisiert werden plus das Catering ist einer der wichtigsten Dinge.